La dosificación de carbono es un fenómeno relativamente nuevo en el hobby de los acuarios de arrecife. La primera vez que oí hablar de ello fue hace unos dos años y no había pensado mucho en ello hasta hace poco. El objetivo de la dosificación de carbono es mejorar la calidad del agua reduciendo los nitratos y fosfatos. Los nitratos y fosfatos pueden provocar la proliferación de algas y una mala salud de los corales si los niveles son demasiado altos. Algunos acuaristas tienen dificultades para controlar estos niveles y puede ser una batalla frustrante.
La dosificación de carbono reduce estos dos parámetros químicos al proporcionar una fuente de alimento para las bacterias que consumen nitratos y fosfatos. Luego, al eliminar las bacterias mediante el desnatado de proteínas, el acuarista elimina los nitratos y fosfatos del agua. Es similar en concepto a la depuración de algas, mediante el cual se cultivan algas para unir fosfato, nitrato y metales pesados, y luego los exporta del sistema mediante la recolección periódica de las algas. En un sistema de dosificación de carbono, se eliminan las bacterias en lugar de las algas.
Durante mucho tiempo presté poca atención a la dosificación de carbono porque no tenía cantidades detectables ni de fosfatos ni de nitratos. Esto no es tanto un alarde sino la realidad de tener un sistema de 1,000 galones con muy pocos peces. Simplemente no hay muchas formas de acumular nitratos y fosfatos. Después de todo, ¿por qué intentar solucionar algo que no es un problema? Dicho esto, la dosificación de carbono podría tener algunos beneficios a pesar de que el sistema ya tiene niveles bajos de nitratos y fosfatos.
Capacidad de alimentación adicional
La primera ventaja de la dosificación de carbono es que permite al cuidador del arrecife alimentarse mucho más. Creo firmemente que la mayoría de nuestros tanques están desnutridos y que tanto a los peces como a los invertebrados les iría mejor si se les alimentara con más frecuencia (y en mayores cantidades). La limitación es la capacidad de filtración del sistema. Si se excede la capacidad de filtrado de su sistema, una alimentación excesiva puede causar una acumulación de nutrientes que conducirá a una mala calidad del agua. Reforzar la capacidad de filtración de su arrecife mediante la dosificación de carbono le permite introducir mucho más en el sistema.
Nutrición bacteriana
El segundo beneficio es que las propias bacterias contribuyen a la nutrición de los invertebrados. Si alguna vez ha oído hablar del término «nieve de arrecife», es en referencia a las colonias de bacterias que crecen en partículas que proporcionan nutrición a innumerables organismos marinos. Recientemente aprendí que las bacterias podrían contener muchos más nutrientes de lo que se pensaba originalmente. De hecho, las bacterias por sí solas podrían proporcionar TODOS los requisitos nutricionales del coral. Las bacterias no sólo proporcionan nitrógeno y carbono a los corales, sino que también proporcionan fósforo y oligoelementos a las zooxantelas de los corales.
Muchos de mis videos sobre corales se centran en alimentar a los corales, y algunos corales, como goniopora, son notoriamente difíciles de alimentar. Para estos comedores quisquillosos, la clave puede ser centrarse menos en tratar de alimentar productos del mar y más en proporcionar poblaciones saludables de bacterias como fuente de alimento.
Vudú con niveles ultrabajos de nutrientes
Es algo cuestionable si el tercer beneficio es realmente beneficioso. La dosificación de carbono puede proporcionar un entorno con niveles ultra bajos de nutrientes. En sistemas con niveles ultra bajos de nutrientes, los corales, especialmente los corales SPS como acropora, Montípora, Pocillopora, poritas, etc., pueden adquirir una coloración exagerada. Algunos corales se vuelven increíblemente brillantes.
No está claro en este momento si se trata de un signo saludable o no. Muchas veces, los ejemplares de coral que pensamos que son los más bonitos estéticamente son en realidad los menos saludables. Caso en cuestión: algunos de los más increíbles eufalia Alguna vez he visto colonias blanqueadas que tenían una apariencia fantasmal y traslúcida. Una vez recuperadas la salud, recuperaban su tono verde parduzco.
Desventajas de la dosificación de carbono
Desafortunadamente, la dosificación de carbono tiene desventajas. Algunos acuaristas tienen problemas con la proliferación de formas antiestéticas de bacterias. Las principales son las diatomeas marrones y las algas limo rojas, que son un tipo de cianobacterias.
Por ahora, tengo la intención de experimentar con la dosificación de carbono en forma de dosificación de vodka. Existen otros métodos, como vinagre, azúcar, biopellets y productos de carbono manufacturados de varios proveedores.
